Le vostre avventure in campeggio stanno per diventare epiche!
C'è qualcosa nel cucinare nella natura. È semplicemente diverso cucinare le proprie ricette preferite sul fuoco, non è vero? Per quanto idilliaco possa sembrare, cucinare in campeggio richiede una certa abilità, ma non preoccupatevi, siamo qui per aiutarvi. Ecco i nostri migliori consigli per cucinare in campeggio. Tuffiamoci nel vivo.
Cosa considerare prima di iniziare il campeggio La cucina
Prima di partire per il viaggio, è necessario pianificare il menu del campeggio. Ciò significa tenere conto delle persone che fanno parte del vostro gruppo di campeggiatori, dell'attrezzatura da cucina, della durata del viaggio e di altri fattori. Ecco alcune domande che dovreste porvi prima di uscire dalla porta:
Quanto durerà il vostro viaggio in campeggio?
Il fatto che si parta per un fine settimana o che si programmi un'avventura più lunga influisce sulla quantità di cibo necessaria. Per mantenere la pancia piena di tutti, dovreste portare con voi cibo sufficiente per tre pasti da campeggio al giorno e qualche spuntino per ogni giorno del vostro viaggio.
In secondo luogo, non dimenticatevi dell'acqua. Portate 2 litri d'acqua per ogni campeggiatore ogni giorno. Poiché sarete sicuramente attivi e vi divertirete, avrete sicuramente bisogno di rimanere idratati.
Quante persone partecipano al vostro viaggio in campeggio?
Considerate le dimensioni del vostro gruppo di campeggiatori e tenete presente che una persona media consuma circa 1,5 kg di cibo al giorno.
Qualcuno ha delle restrizioni dietetiche?
Pianificate le restrizioni alimentari che la vostra famiglia e i vostri amici potrebbero avere. Non vorrete che la vostra gita in campeggio venga interrotta a causa di una reazione allergica, vero?
Avete l'attrezzatura per cucinare in campeggio?
Avete un fornello a propano o una griglia portatile su cui cucinare o vi affiderete a un fuoco da campo? I vostri pasti dipenderanno dal metodo di cottura che sceglierete.
Un fornello a propano è ottimo per piatti unici come pasta, zuppe e peperoncini.
La griglia è ideale per tutti i tipi di specialità, come hamburger, spiedini di carne e verdure, souvlaki, pannocchie e hot dog.
Infine, il fuoco aperto è l'ideale per le vecchie ricette di arrosti e cene in carta stagnola. Basta avvolgere le verdure e la carne con un po' d'olio e spezie in due strati di carta d'alluminio e metterle sui carboni ardenti per farle cuocere alla perfezione.
Indipendentemente dal metodo di cottura, potreste aver bisogno di alcuni elementi essenziali per preparare il vostro banchetto da campeggio. Ecco un breve elenco per guidarvi:
- Pentola e padella
- Tagliere
- Coltello (con copertura in plastica)
- Piatti o ciotole
- Utensili da tavola
- Più leggero
- Bastone per arrostire
- Carta stagnola
- Pinze
- Condimenti di base
- Olio
Come evitare che il cibo si rovini in campeggio?
Ecco una breve guida ai pasti in campeggio per mantenere freschi gli alimenti durante il vostro viaggio in campeggio:
- Usate una borsa termica per gli alimenti deperibili: Un consiglio di cui abbiamo già parlato, ma particolarmente importante, per cui lo ripetiamo.
- Congelate tutto ciò che potete: Articoli come pane, carne e persino formaggio si congelano molto bene.
- Non conservate gli alimenti in auto: Durante le giornate di sole le auto si surriscaldano facilmente, quindi assicuratevi di portare fuori dall'auto la borsa termica e qualsiasi altro alimento sensibile al calore.
- Non lasciate la borsa frigo al sole: Trovate un'ombra per evitare che il ghiaccio si sciolga e che i cibi congelati si scongelino.
Cosa posso cucinare esattamente in campeggio?
Tenete presente che cucinare in campeggio è più impegnativo che cucinare a casa, quindi attenetevi alle tecniche e alle ricette che conoscete bene. In questo modo avrete più fiducia in voi stessi e potrete sperimentare nuove cose in futuro.
Godetevi i vostri pasti circondati dalla natura
Ecco fatto! Questa è la nostra saggezza. Sentitevi liberi di seguire questa guida e di preparare i migliori pasti da campeggio della vostra vita.
